Enciclopedie › Mâncare și băutură
Mâncare și băutură
Vinul
ebraică yayin, tirosh (vin nou) · greacă oinos · băutura de zi cu zi
Vinul era băutura de zi cu zi a ținuturilor Bibliei. Oamenii din Caucaz îl făceau deja pe la 6000 î.Hr., iar în Egipt a ajuns înainte de 3000 î.Hr. Strugurii erau tăiați la sfârșitul verii și duși în coșuri la teasc, adesea un bazin puțin adânc tăiat în stâncă, unde bărbații și femeile îi călcau cu cântece și strigăte (Isaia 16:10). Mustul curgea într-un bazin mai jos și, pe căldură, începea să fiarbă în câteva zile. După ce cojile și ciorchinii se așezau, vinul era strecurat și păstrat în vase de lut sau în burdufuri din piele de capră; vinul nou se punea în burdufuri noi, pentru că cele vechi s-ar fi spart (Matei 9:17).
Ebraica are mai multe cuvinte pentru vin, iar cuvântul pentru ospăț înseamnă literal „băutură”. Vinul putea fi amestecat cu mirodenii (Cântarea cântărilor 8:2), iar vinul acrit devenea oțet. Grecii și romanii își amestecau vinul cu apă. Dacă Israel făcea la fel în vremea Vechiului Testament este discutat, dar în vremea Mișnei erau obișnuite două sau trei părți de apă la o parte de vin.
Versete-cheie
Și a început Noe a fi om lucrător de pământ și a sădit vie. Și a băut din vin și s’a îmbătat și s’a golit în casa sa.Și le-a răspuns vița: nu voiu lăsà eu vinul meu, veseliea lui Dumnezeu și a oamenilor, și să mă duc să împărățesc preste lemne.Ca să scoață pâine din pământ, și vinul veselește inima omului. Ca să veselească fața cu untuldelemn, și pâinea inima omului o întărește.Și se va luà bucuria și veselia din vii și în viile tale nu se vor veselì, și nu vor calcà vinuri în teascuri, că a încetat.Nici pun vin nou în foi vechi; iar de pun, se sparg foii, și vinul se varsă, și foii pier; ci pun vinul nou în foi noul, și amândouă se țin.Și după ce a gustat nunul apa ce se făcuse vin, și nu știà de unde este; (iar slugile cari scoseseră apa, știau); strigă pre mire nunul, Și zice lui: tot omul întâiu vinul cel bun pune, și dacă se îmbată, atunci cel mai prost; tu ai ținut vinul cel bun până acum.Surse
Adaptat și prescurtat după Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Wine; Food and Food Preparation: Fruits, Nuts, and Wine
Adaptat după Tyndale Open Bible Dictionary: articole alese, prescurtate și repovestite cu propriile noastre cuvinte (doar istorie, natură și viața de zi cu zi) și, în alte limbi decât engleza, traduse automat. Lucrarea originală a Tyndale House Publishers este disponibilă gratuit la tyndaleopenresources.com.
