Храна и пиће
Вино
хебрејски yayin, tirosh (младо вино) · грчки oinos · свакодневно пиће
Вино је било свакодневно пиће библијских земаља. Људи на Кавказу правили су га већ око 6000. пр. Хр., а у Египат је стигло пре 3000. пр. Хр. Грожђе се брало крајем лета и у котарицама носило до каце, често плитког корита исклесаног у стени, где су га мушкарци и жене газили уз песму и подвикивање (Исаија 16,10). Сок је отицао у доње корито и на врућини је за неколико дана почињао да ври. Када би се љуске и петељке слегле, вино се цедило и чувало у глиненим крчазима или јарећим меховима; ново вино сипало се у нове мехове, јер би стари попуцали (Матеј 9,17).
Хебрејски има више речи за вино, а реч за гозбу буквално значи „пијење“. Вино се могло мешати са зачинима („вино мирисаво“, Песма над песмама 8,2), а вино које се укиселило постајало је оцат. Грци и Римљани мешали су вино с водом. Да ли је то Израиљ чинио у старозаветно доба, спорно је, али у време Мишне уобичајена мера била је два или три дела воде на један део вина.
Кључни стихови
А Ноје поче радити земљу, и посади виноград. И напив се вина опи се, и откри се насред шатора свог.А лоза им рече: Зар ја да оставим вино своје, које весели Бога и људе, па да идем да тумарам за друга дрвета?И вино весели срце човеку, и лице се светли од уља, и хлеб срце човеку крепи.И неста радости и весеља с поља родног, у виноградима се не пева ни подвикује, вина у кацама не гази газилац; учиних крај песмама.Нити се лије вино ново у мехове старе; иначе мехови продру се и вино се пролије, и мехови пропадну. Него се лије вино ново у мехове нове, и обоје се сачува.А кад окуси кум од вина које је постало од воде, и не знаше откуда је (а слуге знаху које су захватиле воду), зовну кум женика, и рече му: Сваки човек најпре добро вино износи, а кад се опију онда рђавије; а ти си чувао добро вино досле.Извори
Прилагођено и скраћено према Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Wine; Food and Food Preparation: Fruits, Nuts, and Wine
Прилагођено према Tyndale Open Bible Dictionary: чланци изабрани, скраћени и препричани нашим речима (само историја, природа и свакодневни живот), а на језицима осим енглеског машински преведени. Изворно дело издавача Tyndale House Publishers бесплатно је доступно на tyndaleopenresources.com.
