奶與蜜

奶與蜜

希伯來文chalav（奶）、devash（蜜） · “流奶與蜜之地”

奶大多來自山羊，也來自綿羊、牛和駱駝（箴言27:27；申命記32:14；創世記32:15）。鮮奶在炎熱中放不住，所以倒進皮袋裡搖晃，直到變酸變稠，成為凝乳和奶油（箴言30:33）。亞伯拉罕用奶油和奶招待客人，雅億打開皮袋給西西拉奶子喝。壓乾的凝乳搓成球能保存很久——這種出門帶的食物在中東至今仍有人做。

蜜是主要的甜味料。野蜂在岩石和樹上築巢，參孫在死獅之內發現了一群蜂子。2007年，考古學家在約但河谷的特雷霍夫發現了幾排約西元前10–9世紀的泥製蜂箱，是迄今發掘出的最古老的蜂箱。在有些經文中，“蜜”也可能指用海棗或葡萄熬成的濃糖漿。施洗約翰吃的是“蝗蟲野蜜”（馬太福音3:4），“流奶與蜜之地”是聖經形容這地富饒的說法。

重要經文

流奶與蜜之地出 3:8我下來是要救他們脫離埃及人的手、領他們出了那地、到美好寬闊流奶與蜜之地、就是到迦南人、赫人、亞摩利人、比利洗人、希未人、耶布斯人之地。

用奶油和奶招待客人創 18:8亞伯拉罕又取了奶油和奶、並豫備好的牛犢來、擺在他們面前、自己在樹下站在旁邊、他們就喫了。

雅億打開奶皮袋士 4:19西西拉對雅億說、我渴了．求你給我一點水喝．雅億就打開皮袋、給他奶子喝、仍舊把他遮蓋。

搖牛奶必成奶油箴 30:33搖牛奶必成奶油．扭鼻子必出血．照樣、激動怒氣必起爭端。

參孫的蜜士 14:8–9過了些日子、再下去要娶那女子、轉向道旁要看死獅、見有一羣蜂子和蜜在死獅之內、就用手取蜜、且喫且走、到了父母那裏、給他父母、他們也喫了．只是沒有告訴這蜜是從死獅之內取來的。

約拿單嘗蜂房的蜜撒上 14:27約拿單沒有聽見他父親叫百姓起誓、所以伸手中的杖、用杖頭蘸在蜂房裏、轉手送入口內、眼睛就明亮了。