飲食
鹽
希伯來文melach · 希臘文halas · 大多來自死海
鹽主要來自死海,舊約稱之為鹽海(民數記34:3)。人們讓水在岸邊的淺池和沼澤中蒸發(以西結書47:11);死海南端附近聳立著所多瑪山,這是一道岩鹽山脊,山上的鹽柱被戲稱為“羅得的妻子”。鹽給簡樸的日常食物調味——約伯問:“物淡而無鹽、豈可喫麼”(約伯記6:6)——也使魚和肉不致腐壞。新生的嬰兒要用鹽擦身(以西結書16:4)。
素祭要用鹽調和(利未記2:13)。在飯桌上一同吃鹽使人彼此結下情誼,持久的約稱爲“永遠的鹽約”(民數記18:19)。亞比米勒在攻下的城中撒上了鹽(士師記9:45)。耶穌說到鹽“失了味”(馬太福音5:13)。一種解釋是,死海一帶的鹽混有其他礦物,受潮後鹽分被沖掉,只剩下沒有味道的粉末。
重要經文
來源
改編並節選自Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Food and Food Preparation: Vegetables and Seasoning; Dead Sea; Covenant of Salt*
改編自Tyndale Open Bible Dictionary:條目經過挑選、縮寫,並用我們自己的話重述(只涉及歷史、自然和日常生活),英文以外的語言為機器翻譯。Tyndale House Publishers的原著可在tyndaleopenresources.com免費取得。