Ensiklopedya › Pagkain at inumin
Pagkain at inumin
Gatas at pulot
Hebreo chalav (gatas), devash (pulot) · “isang lupaing dinadaluyan ng gatas at pulot”
Karamihan ng gatas ay mula sa mga kambing, ngunit mula rin sa mga tupa, baka at kamelyo (Mga Kawikaan 27:27; Deuteronomio 32:14; Genesis 32:15). Hindi tumatagal ang sariwang gatas sa init, kaya ibinubuhos ito sa isang sisidlang balat at inaalog hanggang umasim at lumapot bilang keso at mantikilya (Mga Kawikaan 30:33). Naghain si Abraham sa kaniyang mga panauhin ng maasim na gatas at gatas, at binuksan ni Jael ang isang balat na supot ng gatas para kay Sisera. Ang pinigang keso na binilog nang pabola ay tumatagal nang matagal — isang baon sa paglalakbay na ginagawa pa rin sa Gitnang Silangan.
Ang pulot ang pangunahing pampatamis. Nagpupugad ang mga ligaw na pukyutan sa mga bato at puno, at nakatagpo si Samson ng isang kumpol ng mga pukyutan sa bangkay ng isang leon. Noong 2007, natagpuan ng mga arkeologo sa Tel Rehov sa Lambak ng Jordan ang mga hanay ng putik na bahay-pukyutan mula sa mga ika-10–ika-9 na siglo BC, ang pinakamatatandang bahay-pukyutan na nahukay hanggang ngayon. Sa ilang talata, ang “pulot” ay maaari ring mangahulugang malapot na arnibal na pinakuluan mula sa datiles o ubas. Kumain si Juan na Tagapagbautismo ng “mga balang at pulot-pukyutan” (Mateo 3:4), at ang “isang lupaing dinadaluyan ng gatas at pulot” ang paraan ng Biblia ng pagsasabing mayaman ang lupain.
Mahahalagang talata
Bumaba ako para palayain sila mula sa kapangyarihan ng mga taga-Ehipto at dalhin sila mula sa lupaing iyon patungo sa mabuti at malawak na lupain, sa isang lupaing dinadaluyan ng gatas at pulot; sa rehiyon ng mga Cananeo, Heteo, Amoreo, Perezeo, Hivita, at mga Jebuseo.Kumuha siya ng mantikilya at gatas, at ang guya na naihanda at nilagay ang pagkain sa harap nila. At tumayo siya sa ilalim ng puno habang sila ay kumakain.Sinabi niya sa kaniya, “Pakiusap bigyan mo ako ng kaunting tubig na maiinom, dahil ako ay nauuhaw.” Binuksan niya ang isang balat na supot ng gatas at binigyan siya ng inumin, at siya'y tinakpan niyang muli.Katulad ng hinalong gatas na nakakagawa ng mantikilya, at katulad ng ilong ng sinuman na magdurugo kapag piningot, kaya ang gawain na ginawa sa galit ay lumilikha nang kaguluhan.Lumipas ang mga araw, nang bumalik siya para pakasalan siya, lumiko siya ng daanan para tingnan ang patay na katawan ng leon, At mayroong isang kumpol ng mga pukyutan at pulot ang naiwan sa patay na katawan ng leon. Tinipon niya ang pulot sa kaniyang mga kamay at umalis, kumakain siya habang naglalakad. Nang dumating siya sa kaniyang ama at ina, ibinigay niya sa kanila ang ilan sa mga ito, at kinain nila. Pero hindi niya sinabi sa kanila na kinuha niya ang pulot mula sa naiwang patay na katawan ng leon.Subalit hindi narinig ni Jonatan na binigkis ng kanyang ama ang mga tao sa isang panunumpa. Inabot niya ang dulo ng kanyang tungkod na nasa kanyang kamay at inilublob ito sa pulot-pukyutan. Itinaas niya ang kanyang kamay sa kanyang bibig, at lumiwanag ang kanyang mga mata.Mga pinagkunan
Hinango at pinaikli mula sa Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Food and Food Preparation: Dairy Products; Food and Food Preparation: Insects and Their Food Products; Honey
Hinango mula sa Tyndale Open Bible Dictionary: mga artikulong pinili, pinaikli at isinalaysay sa sarili naming pananalita (kasaysayan, kalikasan at pang-araw-araw na buhay lamang) at, sa mga wikang hindi Ingles, isinalin ng makina. Ang orihinal na akda ng Tyndale House Publishers ay libreng makukuha sa tyndaleopenresources.com.
