奶与蜜

奶与蜜

希伯来文chalav（奶）、devash（蜜） · “流奶与蜜之地”

奶大多来自山羊，也来自绵羊、牛和骆驼（箴言27:27；申命记32:14；创世记32:15）。鲜奶在炎热中放不住，所以倒进皮袋里摇晃，直到变酸变稠，成为凝乳和奶油（箴言30:33）。亚伯拉罕用奶油和奶招待客人，雅亿打开皮袋给西西拉奶子喝。压干的凝乳搓成球能保存很久——这种出门带的食物在中东至今仍有人做。

蜜是主要的甜味料。野蜂在岩石和树上筑巢，参孙在死狮之内发现了一群蜂子。2007年，考古学家在约但河谷的特雷霍夫发现了几排约公元前10–9世纪的泥制蜂箱，是迄今发掘出的最古老的蜂箱。在有些经文中，“蜜”也可能指用海枣或葡萄熬成的浓糖浆。施洗约翰吃的是“蝗虫野蜜”（马太福音3:4），“流奶与蜜之地”是圣经形容这地富饶的说法。

重要经文

流奶与蜜之地出 3:8我下来是要救他们脱离埃及人的手、领他们出了那地、到美好宽阔流奶与蜜之地、就是到迦南人、赫人、亚摩利人、比利洗人、希未人、耶布斯人之地。

用奶油和奶招待客人创 18:8亚伯拉罕又取了奶油和奶、并豫备好的牛犊来、摆在他们面前、自己在树下站在旁边、他们就吃了。

雅亿打开奶皮袋士 4:19西西拉对雅亿说、我渴了．求你给我一点水喝．雅亿就打开皮袋、给他奶子喝、仍旧把他遮盖。

摇牛奶必成奶油箴 30:33摇牛奶必成奶油．扭鼻子必出血．照样、激动怒气必起争端。

参孙的蜜士 14:8–9过了些日子、再下去要娶那女子、转向道旁要看死狮、见有一群蜂子和蜜在死狮之内、就用手取蜜、且吃且走、到了父母那里、给他父母、他们也吃了．只是没有告诉这蜜是从死狮之内取来的。

约拿单尝蜂房的蜜撒上 14:27约拿单没有听见他父亲叫百姓起誓、所以伸手中的杖、用杖头蘸在蜂房里、转手送入口内、眼睛就明亮了。