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Comida e bebida
Leite e mel
Hebraico chalav (leite), devash (mel) · “uma terra que flui leite e mel”
O leite vinha sobretudo das cabras, mas também de ovelhas, vacas e camelos (Provérbios 27:27; Deuteronômio 32:14; Gênesis 32:15). O leite fresco não se conservava no calor, por isso era posto num odre e sacudido até azedar e engrossar em coalhada e manteiga (Provérbios 30:33). Abraão serviu a seus hóspedes manteiga e leite, e Jael abriu um odre de leite para Sísera. A coalhada prensada e enrolada em bolinhas durava muito tempo — um alimento de viagem que ainda se faz no Oriente Médio.
O mel era o principal adoçante. Abelhas silvestres faziam ninho em rochas e árvores, e Sansão achou um enxame no cadáver de um leão. Em 2007, arqueólogos encontraram em Tel Rehov, no vale do Jordão, fileiras de colmeias de barro de cerca dos séculos X–IX a.C., as mais antigas já escavadas. Em alguns versículos, “mel” pode significar também um xarope grosso fervido de tâmaras ou uvas. João Batista comia “gafanhotos e mel silvestre” (Mateus 3:4), e “uma terra que flui leite e mel” era o jeito bíblico de dizer que a terra era rica.
Versículos-chave
Por isso desci para livrá-los da mão dos egípcios, e tirá-los daquela terra, fazendo-os subir para uma terra boa e larga, para uma terra que flui leite e mel, para o lugar dos cananeus, dos heteus, dos amorreus, dos perizeus, dos heveus e dos jebuseus.Tomou também manteiga e leite, e o bezerro que havia preparado, e o pôs diante deles; e ele estava junto a eles debaixo da árvore; e comeram.E ele lhe disse: Rogo-te me dês a beber um pouco de água, que tenho sede. E ela abriu um odre de leite e deu-lhe de beber, e voltou-lhe a cobrir.Porque como o forçar do leite produz manteiga, e o forçar do nariz produz sangue, assim também o forçar da ira produz briga.E voltando depois de alguns dias para tomá-la, apartou-se para ver o corpo morto do leão, e eis que no corpo do leão um enxame de abelhas, e um favo de mel. E tomando-o em suas mãos, foi-se comendo-o pelo caminho: e chegado que houve a seu pai e a sua mãe, deu-lhes também a eles que comessem; mas não lhes revelou que havia tomado aquela mel do corpo do leão.Porém Jônatas não havia ouvido quando seu pai conjurou ao povo, e estendeu a ponta de uma vara que trazia em sua mão, e molhou-a em um favo de mel, e chegou sua mão a sua boca; e seus olhos se iluminaram.Fontes
Adaptado e resumido do Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Food and Food Preparation: Dairy Products; Food and Food Preparation: Insects and Their Food Products; Honey
Adaptado do Tyndale Open Bible Dictionary: artigos escolhidos, resumidos e recontados com nossas palavras (só história, natureza e vida cotidiana) e, em idiomas além do inglês, traduzidos automaticamente. A obra original da Tyndale House Publishers está disponível gratuitamente em tyndaleopenresources.com.
