橄榄油

橄榄油

希伯来文shemen · 希腊文elaion · 食用、照明和护理身体

几乎每家厨房都用橄榄油：用它烤饼、煎食物（列王纪上17:12）。最好的油来自在石臼中手工捣碎的橄榄；大多数橄榄是在池中踩烂，或在沉重的磨石下压碎，再用加了重物的横梁压榨。油在池中沉淀，然后存在坛子或皮袋里。橄榄油是贵重的商品：所罗门每年用油偿付推罗的希兰（列王纪上5:11）；考古学家在以革伦发现了一百多座公元前7世纪的榨油坊。

日落以后，唯一的光来自小陶灯，里面盛着橄榄油，插着麻做的灯芯；一盏灯的油够点一夜，在耶稣的比喻中，聪明的童女在器皿里多带了油（马太福音25:3–4）。人们洗浴以后和在节日里用油抹皮肤和头发——不用膏抹身是居丧的标志（撒母耳记下14:2）。油也用作药：好撒玛利亚人用油和酒倒在受伤之人的伤处。

重要经文

捣成的清橄榄油用于点灯出 27:20你要吩咐以色列人、把那为点灯捣成的清橄榄油拿来给你、使灯常常点着。

给希兰的清油王上 5:11所罗门给希兰麦子二万歌珥、清油二十歌珥、作他家的食物．所罗门每年都是这样给希兰。

得油能润人面诗 104:15又得酒能悦人心、得油能润人面、得粮能养人心。

踹橄榄弥 6:15你必撒种、却不得收割．踹橄榄、却不得油抹身．踹葡萄、却不得酒喝．

居丧时不用膏抹身撒下 14:2就打发人往提哥亚去、从那里叫了一个聪明的妇人来、对他说、请你假装居丧的、穿上孝衣、不要用膏抹身、要装作为死者许久悲哀的妇人．

用油和酒倒在伤处路 10:34上前用油和酒倒在他的伤处、包裹好了、扶他骑上自己的牲口、带到店里去照应他。