Храна и пиће
Хлеб
хебрејски lechem · грчки artos · храна која се у Библији најчешће помиње
Хлеб се јео готово уз сваки оброк, а хебрејска реч lechem могла је да значи храну уопште. Већина породица пекла је свој хлеб. Свакога дана жито се млело између два воденична камена – тежак посао који се радио клечећи, обично су га радиле жене и слушкиње, као „слушкиња за жрвњем“ (2 Мојсијева 11,5). Додавала се вода и тесто се месило у дрвеним наћвама. Да би нарасло, умешавао се комад старог, ускислог теста; у журби, као у ноћи изласка из Египта, хлеб се пекао бесквасан (2 Мојсијева 12,34).
Пљоснате погаче пекле су се на врућем камењу, на гвозденом сачу или прилепљене уз унутрашњи зид мале глинене пећи, ложене дрвима, сувом травом или балегом; биле су готове за неколико минута. Хлеб од финог пшеничног брашна био је за госте и богате, а јечмени хлеб за сиромашне. Хлеб се ломио рукама, а не секао. Јерусалим је имао улицу хлебара, и утамничени Јеремија добијао је отуда хлеб сваки дан (Јеремија 37,21).
Кључни стихови
И Аврам отрча у шатор к Сари, и рече: Брже замеси три копање белог брашна и испеци погаче.И народ узе тесто своје још неускисло, умотавши га у хаљине своје, на рамена своја.И кад вам сломим потпору у хлебу, десет ће жена пећи хлеб ваш у једној пећи, и даваће вам хлеб ваш на меру, и јешћете а нећете се наситити.А она рече: Тако да је жив Господ Бог твој, немам печеног хлеба до грст брашна у здели и мало уља у крчагу; и ето купим дрваца да отидем и зготовим себи и сину свом, да поједемо, па онда да умремо.Тада заповеди цар Седекија да затворе Јеремију у трем од тамнице и да му дају сваки дан по хлеб с улице хлебарске, докле траје хлеба у граду. Тако сеђаше Јеремија у трему од тамнице.Извори
Прилагођено и скраћено према Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Bread; Food and Food Preparation: Grain Crops
Прилагођено према Tyndale Open Bible Dictionary: чланци изабрани, скраћени и препричани нашим речима (само историја, природа и свакодневни живот), а на језицима осим енглеског машински преведени. Изворно дело издавача Tyndale House Publishers бесплатно је доступно на tyndaleopenresources.com.
