Hrana i piće
Kruh
hebrejski lechem · grčki artos · hrana koja se u Bibliji najčešće spominje
Kruh se jeo gotovo uz svaki obrok, a hebrejska riječ lechem mogla je značiti hranu općenito. Većina obitelji pekla ga je sama. Svaki dan žito se mljelo između dva žrvnja — težak posao na koljenima, obično žena i sluškinja (Izlazak 11:5). Dodala bi se voda i tijesto mijesilo u drvenoj naćvi. Da bi se diglo, umiješao bi se komad starog, ukiseljenog tijesta; u žurbi, kao u noći izlaska, kruh se pekao bez kvasca (Izlazak 12:34).
Plosnate pogače pekle su se na vrućem kamenju, na željeznoj ploči ili priljubljene uz unutarnju stijenu male glinene peći ložene drvima, suhom travom ili balegom; bile su gotove za nekoliko minuta. Kruh od finoga pšeničnog brašna bio je za goste i bogate, a ječmeni za siromahe. Kruh se lomio rukama, nije se rezao. Jeruzalem je imao ulicu pekara, a zatočeni Jeremija dobivao je odande svaki dan hljeb kruha (Jeremija 37:21).
Ključni retci
Abraham se požuri u šator k Sari pa joj reče: “Brzo! Tri mjerice najboljeg brašna! Zamijesi i prevrtu ispeci!”Tako narod ponese svoje još neukislo tijesto; naćve, uvijene u ogrtače, ponesoše na ramenima.Još kad vam obustavim namicanje kruha, deset žena moći će vam peći kruh u jednoj peći i na mjeru će vam kruh davati. Jest ćete, ali se nećete nasititi.Ona odgovori: “Živoga mi Jahve, tvoga Boga, ja nemam pečena kruha, nemam do pregršti brašna u ćupu i malo ulja u vrču. I evo kupim drva, pa ću otići i ono pripremiti sebi i svome sinu da pojedemo i da umremo.”Tada kralj Sidkija naredi i Jeremiju odvedoše u tamničko dvorište te mu davahu svaki dan pogaču kruha iz Pekarske ulice, sve dok nije ponestalo kruha u gradu. I tako Jeremija ostade u tamničkom dvorištu.Izvori
Prilagođeno i skraćeno prema Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Bread; Food and Food Preparation: Grain Crops
Prilagođeno prema Tyndale Open Bible Dictionary: članci odabrani, skraćeni i prepričani vlastitim riječima (samo povijest, priroda i svakodnevni život), a na jezicima osim engleskog strojno prevedeni. Izvorno djelo izdavača Tyndale House Publishers besplatno je dostupno na tyndaleopenresources.com.
