Jídlo a pití
Chléb
hebrejsky lechem · řecky artos · pokrm, který Bible jmenuje nejčastěji
Chléb se jedl téměř při každém jídle a hebrejské slovo lechem mohlo znamenat jídlo vůbec. Většina rodin si ho pekla sama. Každý den se obilí mlelo mezi dvěma mlýnskými kameny – těžká práce vkleče, kterou obvykle dělaly ženy a služky (2 Mojžíšova 11,5). Přidala se voda a těsto se hnětlo v dřevěné díži. Aby kynulo, přimíchal se do něj kousek starého, zkvašeného těsta; ve spěchu, jako v noci odchodu z Egypta, se chléb pekl nekvašený (2 Mojžíšova 12,34).
Placky se pekly na rozpálených kamenech, na železné plotně nebo přitisknuté k vnitřní stěně malé hliněné pece vytápěné dřevem, suchou trávou nebo trusem; hotové byly za pár minut. Chléb z jemné pšeničné mouky byl pro hosty a bohaté, ječný pro chudé. Bochníky se lámaly rukou, nekrájely se. Jeruzalém měl ulici pekařů a uvězněný Jeremiáš z ní každý den dostával bochník chleba (Jeremjáš 37,21).
Klíčové verše
Tedy pospíšil Abraham do stanu k Sáře, a řekl: Spěšně tři míry mouky bělné zadělej, a napec podpopelných chlebů.Protož vzal lid těsto své, prvé než zkysalo, obaliv je v šaty své, na ramena svá.A když polámi vám hůl chleba, tedy deset žen péci bude chléb váš v peci jedné, a zase chléb váš odvažovati vám budou. Budete pak jísti, a nenasytíte se.I odpověděla: Živť jest Hospodin Bůh tvůj, žeť nemám žádného chleba, ani podpopelného, kromě hrsti mouky v kbelíku a maličko oleje v nádobce, a aj, sbírám dvě dřevě, abych šla a připravila to sobě a synu svému, abychom snědouce to, za tím zemříti musili.I přikázal král Sedechiáš, aby vsadili Jeremiáše do síně stráže, a dávali jemu pecník chleba na den z ulice pekařů, dokudž by nebyl vytráven všecken chléb v městě. A tak seděl Jeremiáš v síni stráže.Zdroje
Upraveno a zkráceno podle Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Bread; Food and Food Preparation: Grain Crops
Upraveno podle Tyndale Open Bible Dictionary: hesla vybrána, zkrácena a převyprávěna vlastními slovy (jen dějiny, příroda a každodenní život) a v jiných jazycích než angličtině strojově přeložena. Původní dílo nakladatelství Tyndale House Publishers je zdarma k dispozici na tyndaleopenresources.com.
