Їжа й напої
Сіль
єврейською melach · грецькою halas · переважно з Мертвого моря
Сіль добували переважно біля Мертвого моря, яке Старий Заповіт називає Соляним морем (Числа 34:3). Воду лишали випаровуватися в мілких ставках і болотах уздовж берега (Єзекіїль 47:11), а біля південного краю моря здіймається гора Сдом — хребет із кам’яної солі, соляні стовпи якого прозвали «Лотовою жінкою». Сіль надавала смаку простій щоденній їжі — Йов питає: «Чи ж їдять несмачне без солі?» (Йов 6:6) — і не давала псуватися рибі та м’ясу. Новонароджених натирали сіллю (Єзекіїль 16:4).
Хлібні жертви приправляли сіллю (Левит 2:13). Сіль, з’їдена разом за трапезою, пов’язувала людей одне з одним, а міцну угоду називали «вічним завітом солі» (Числа 18:19). Авімелех засіяв завойоване місто сіллю (Судді 9:45). Ісус говорить про сіль, що «звітріє» (Від Матвія 5:13). За одним поясненням, сіль з околиць Мертвого моря була змішана з іншими мінералами, і коли вогкість вимивала з неї сіль, лишався тільки несмачний порошок.
Ключові вірші
І всякі приноси хлїбної жертви твоєї мусиш посолювати сіллю, та, щоб не бракувало солі завіту Бога твого при хлїбній жертві твоїй; з усяким приносом твоїм приносити мусиш і сіль.При народинах твоїх, того дня, як ти родилась, нї пупка тобі не обрізано, нї водою тебе не облито, нї сіллю не натерто анї в пеленки не повито.Болота його й затони його, що не зробляться здоровими, позоставляються на сіль.Ви сіль землї; коли ж сіль звітріє, то чим солити? Нї-на-що не годить ся тодї вона, тільки щоб викинути геть і щоб топтали її люде.Джерела
Адаптовано й скорочено за Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Food and Food Preparation: Vegetables and Seasoning; Dead Sea; Covenant of Salt*
Адаптовано за Tyndale Open Bible Dictionary: статті вибрано, скорочено й переказано своїми словами (лише історія, природа й побут), іншими мовами, крім англійської, — машинний переклад. Оригінал видавництва Tyndale House Publishers безкоштовно доступний на tyndaleopenresources.com.
