소금

소금은 주로 사해에서 얻었는데, 구약은 이 바다를 염해라고 부릅니다(민수기 34:3). 바닷가의 얕은 웅덩이와 진펄에 물을 두어 증발시켰고(에스겔 47:11), 남쪽 끝 가까이에는 암염으로 된 산줄기인 소돔 산이 솟아 있는데, 그 소금 기둥들에는 ‘롯의 아내’라는 별명이 붙어 있습니다. 소금은 소박한 일상 음식에 맛을 냈고(욥은 “싱거운 것이 소금 없이 먹히겠느냐?” 하고 묻습니다, 욥기 6:6), 물고기와 고기가 상하지 않게 했습니다. 갓난아기에게는 소금을 뿌려 문질렀습니다(에스겔 16:4).

소제물에는 소금을 쳤습니다(레위기 2:13). 식사 자리에서 함께 소금을 먹는 것은 사람들을 서로 묶어 주었고, 오래가는 약속은 “변하지 않는 소금 언약”이라고 했습니다(민수기 18:19). 아비멜렉은 정복한 성에 소금을 뿌렸습니다(사사기 9:45). 예수께서는 소금이 “그 맛을 잃으면” 하고 말씀하십니다(마태복음 5:13). 한 설명에 따르면 사해 지역의 소금에는 다른 광물이 섞여 있어서, 습기가 소금을 녹여 내면 맛없는 가루만 남았습니다.