Mat och dryck
Olivolja
Hebreiska shemen · grekiska elaion · mat, ljus och kroppsvård
Olivolja användes i nästan varje kök: man bakade bröd och stekte mat med den (1 Konungaboken 17:12). Den finaste oljan kom från oliver som stöttes för hand i en stenmortel; de flesta trampades i ett kar eller krossades under en tung kvarnsten och pressades med tyngda bjälkar. Oljan fick sätta sig i kar och förvarades i krukor eller skinn. Den var en värdefull handelsvara: Salomo betalade Hiram i Tyrus med olja varje år (1 Konungaboken 5:11), och i Ekron hittade arkeologerna mer än hundra oljepressar från 7:e århundradet f.Kr.
Efter solnedgången kom det enda ljuset från små lerlampor fyllda med olivolja och en veke av lin; en lampa rymde nog för en natt, och i Jesu liknelse hade de kloka brudtärnorna med sig extra olja i kärl (Matteus 25:3–4). Man smorde in hud och hår med olja efter tvagningen och på högtidsdagar – att inte smörja sig var ett tecken på sorg (2 Samuelsboken 14:2). Olja användes också som läkemedel: den barmhärtige samariern göt olja och vin i den sårade mannens sår.
Nyckelverser
Och du skall bjuda Israels barn att bära till dig ren olja, av stötta oliver, till ljusstaken, så att lamporna dagligen kunna sättas upp.Men Salomo gav åt Hiram tjugu tusen korer vete, till föda för hans hus, och tjugu korer olja av stötta oliver. Detta gav Salomo åt Hiram för vart år.och vin, som gläder människans hjärta; så gör du hennes ansikte glänsande av olja, och brödet styrker människans hjärta.Du skall så, men icke få skörda; du skall pressa oliver, men icke få smörja din kropp med oljan, du skall pressa ut druvmust, men icke få dricka vinet.Då sände Joab till Tekoa och lät därifrån hämta en klok kvinna och sade till henne: »Låtsa att du har sorg, och kläd dig i sorgkläder och smörj dig icke med olja, utan skicka dig såsom en kvinna som i lång tid har haft sorg efter en död.och gick fram till honom och göt olja och vin i hans sår och förband dem. Sedan lyfte han upp honom på sin åsna och förde honom till ett härbärge och skötte honom.Källor
Bearbetat och förkortat ur Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Oil; Food and Food Preparation: Fruits, Nuts, and Wine; Lamp, Lampstand
Bearbetat ur Tyndale Open Bible Dictionary: artiklar utvalda, förkortade och återberättade med egna ord (bara historia, natur och vardagsliv) och, på andra språk än engelska, maskinöversatta. Originalverket av Tyndale House Publishers finns fritt tillgängligt på tyndaleopenresources.com.
