Mat och dryck
Linser och vardagsmat
Hebreiska adashim (linser) · bönor, grönsaker, örter, rostad säd
De flesta åt en enkel kost av bröd, grönsaker, frukt och mjölkmat; kött var för fester, offer och hedrade gäster. Linser, bland de allra första grödor som odlats, var en basföda. De små, platta fröna växer i baljor på en låg växt, och den optiska linsen har fått sitt namn efter dem, av latinets lens, ”lins”. Esau sålde sin förstfödslorätt för ”bröd och linssoppa” (1 Moseboken 25:34) – en röd soppa. Bönor och linser kunde också malas och blandas i bröd (Hesekiel 4:9).
I öknen mindes israeliterna Egyptens gurkor, meloner, purjolök, rödlök och vitlök (4 Moseboken 11:5). Gurkfälten hade ett vaktskjul (Jesaja 1:8). Rostad säd var en snabb måltid för skördefolket (Rut 2:14). Mynta, dill och kummin växte i trädgårdarna, och gräshoppor var tillåtna som föda (3 Moseboken 11:22). I svåra tider samlade man vilda örter – profeterna i Gilgal fann ”döden i grytan” av vilda kurbitsar – och i Jesu liknelse längtade den hungrige yngre sonen efter fröskidorna som gavs åt svinen.
Nyckelverser
Men Jakob gav Esau bröd och linssoppa; och han åt och drack och stod sedan upp och gick sin väg. Så ringa aktade Esau sin förstfödslorätt.låtit föra dit sängar, skålar, lerkärl, så ock vete, korn, mjöl och rostade ax, ävensom bönor, linsärter och annat rostat,Och tag dig vete, korn, bönor, linsärter, hirs och spält och lägg detta i ett och samma kärl och baka dig bröd därav; lika många dagar som du ligger på ena sidan, alltså tre hundra nittio dagar, skall detta vara vad du har att äta.Vi komma ihåg fisken som vi åt i Egypten för intet, så ock gurkorna, melonerna, purjolöken, rödlöken och vitlöken.Och när måltidsstunden var inne, sade Boas till henne: »Kom hitfram och ät av brödet och doppa ditt brödstycke i vinet.» Då satte hon sig vid sidan av skördemännen; och han lade för henne rostade ax, och hon åt och blev mätt och fick därtill över.Och en av dem gick ut på marken för att plocka något grönt; då fick han se en vild slingerväxt, och av den plockade han något som liknade gurkor, sin mantel full. När han sedan kom in, skar han sönder dem och lade dem i soppgrytan; ty de kände icke till dem. Och de öste upp åt männen, för att de skulle äta. Men så snart de hade begynt äta av soppan, gåvo de upp ett rop och sade: »Döden är i grytan, du gudsman!» Och de kunde icke äta.Källor
Bearbetat och förkortat ur Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Food and Food Preparation: Vegetables and Seasoning; Food and Food Preparation: Animal Products; Plants: Lentil (Lens esculenta); Bread: Other Seeds
Bearbetat ur Tyndale Open Bible Dictionary: artiklar utvalda, förkortade och återberättade med egna ord (bara historia, natur och vardagsliv) och, på andra språk än engelska, maskinöversatta. Originalverket av Tyndale House Publishers finns fritt tillgängligt på tyndaleopenresources.com.
