Еда и питье
Оливковое масло
Еврейское shemen · греческое elaion · пища, свет и уход за телом
Оливковое масло было почти в каждой кухне: на нем пекли хлеб и жарили пищу (3 Царств 17:12). Лучшее масло получали из маслин, растолченных вручную в каменной ступе; большую часть топтали в чане или давили тяжелым жерновом и выжимали под балками с грузами. Масло отстаивалось в чанах и хранилось в кувшинах или мехах. Это был ценный товар: Соломон каждый год платил маслом Хираму Тирскому (3 Царств 5:11), а в Екроне археологи нашли больше сотни маслодавилен VII века до н. э.
После заката единственный свет давали маленькие глиняные светильники с оливковым маслом и льняным фитилем; масла в светильнике хватало на ночь, а в притче Иисуса мудрые девы взяли с собой запасное масло в сосудах (Матфея 25:3–4). После мытья и в праздничные дни натирали маслом кожу и волосы — а не умащаться было знаком траура (2 Царств 14:2). Масло служило и лекарством: добрый самарянин возлил масло и вино на раны израненного человека.
Ключевые стихи
И вели сынам Израилевым, чтобы они приносили тебе елей чистый, выбитый из маслин, для освещения, чтобы горел светильник во всякое время;А Соломон давал Хираму двадцать тысяч коров пшеницы для продовольствия дома его и двадцать коров оливкового выбитого масла: столько давал Соломон Хираму каждый год.и вино, которое веселит сердце человека, и елей, от которого блистает лице его, и хлеб, который укрепляет сердце человека.Будешь сеять, а жать не будешь; будешь давить оливки, и не будешь умащаться елеем; выжмешь виноградный сок, а вина пить не будешь.И послал Иоав в Фекою, и взял оттуда умную женщину и сказал ей: притворись плачущею и надень печальную одежду, и не мажься елеем, и представься женщиною, много дней плакавшею по умершем;и, подойдя, перевязал ему раны, возливая масло и вино; и, посадив его на своего осла, привез его в гостиницу и позаботился о нем;Источники
Адаптировано и сокращено по Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Oil; Food and Food Preparation: Fruits, Nuts, and Wine; Lamp, Lampstand
Адаптировано по Tyndale Open Bible Dictionary: статьи выбраны, сокращены и пересказаны своими словами (только история, природа и быт), на других языках, кроме английского, — машинный перевод. Оригинал издательства Tyndale House Publishers бесплатно доступен на tyndaleopenresources.com.
