Phạn đậu và bữa ăn thường ngày

Phần lớn người ta ăn uống đạm bạc với bánh, rau, trái cây và các món từ sữa; thịt dành cho tiệc tùng, của lễ và khách quý. Phạn đậu (đậu lăng), một trong những cây trồng đầu tiên của loài người, là thức ăn chính. Những hạt nhỏ dẹt mọc trong quả trên một cây thấp, và thấu kính quang học được đặt tên theo chúng, từ chữ La-tinh lens, nghĩa là “đậu lăng”. Ê-sau đã bán quyền trưởng nam để lấy “bánh và canh phạn đậu” (Sáng Thế Ký 25:34) — một món canh màu đỏ. Đậu và phạn đậu cũng có thể xay ra trộn vào bánh (Ê-xê-chi-ên 4:9).

Trong đồng vắng, dân Y-sơ-ra-ên nhớ dưa chuột, dưa gang, củ kiệu, hành và tỏi của xứ Ê-díp-tô (Dân Số Ký 11:5). Ruộng dưa có chòi cho người canh (Ê-sai 1:8). Hột rang là bữa ăn nhanh cho thợ gặt (Ru-tơ 2:14). Bạc hà, hồi hương và rau cần trồng trong vườn, và cào cào được phép dùng làm thức ăn (Lê-vi Ký 11:22). Lúc đói kém, người ta hái rau dại — các tiên tri ở Ghinh-ganh gặp “sự chết ở trong nồi” vì dưa dại — và trong ví dụ của Jêsus, người con thứ đói khát ao ước những vỏ đậu dành cho heo ăn.