Enciclopedia › Comida y bebida
Comida y bebida
Lentejas y comida diaria
en hebreo adashim (lentejas) · habas, hortalizas, hierbas, grano tostado
La mayoría de la gente comía una dieta sencilla de pan, hortalizas, fruta y lácteos; la carne era para fiestas, sacrificios y huéspedes de honor. Las lentejas, uno de los primeros cultivos de la historia, eran un alimento básico. Sus semillas pequeñas y planas crecen en vainas sobre una planta baja, y la lente óptica lleva su nombre, del latín lens, «lenteja». Esaú vendió su primogenitura por «pan y del guisado de las lentejas» (Génesis 25:34), un guiso rojo. Las habas y las lentejas también podían molerse y mezclarse en el pan (Ezequiel 4:9).
En el desierto los israelitas recordaban los pepinos, melones, puerros, cebollas y ajos de Egipto (Números 11:5). Los campos de pepinos tenían una choza para el guarda (Isaías 1:8). El grano tostado era una comida rápida para los segadores (Rut 2:14). En los huertos crecían menta, eneldo y comino, y la langosta estaba permitida como alimento (Levítico 11:22). En tiempos de hambre la gente recogía hierbas silvestres —los profetas de Gilgal encontraron «la muerte en la olla» por unas calabazas silvestres—, y en la parábola de Jesús el hijo menor, hambriento, deseaba las algarrobas que comían los cerdos.
Versículos clave
Entonces Jacob dió á Esaú pan y del guisado de las lentejas; y él comió y bebió, y levantóse, y fuése. Así menospreció Esaú la primogenitura.Trajeron á David y al pueblo que estaba con él, camas, y tazas, y vasijas de barro, y trigo, y cebada, y harina, y grano tostado, habas, lentejas, y garbanzos tostados,Y tú toma para ti trigo, y cebada, y habas, y lentejas, y mijo, y avena, y ponlo en una vasija, y hazte pan de ello el número de los días que durmieres sobre tu lado: trescientos y noventa días comerás de él.Nos acordamos del pescado que comíamos en Egipto de balde, de los cohombros, y de los melones, y de los puerros, y de las cebollas, y de los ajos:Y Booz le dijo á la hora de comer: Allégate aquí, y come del pan, y moja tu bocado en el vinagre. Y sentóse ella junto á los segadores, y él le dió del potaje, y comió hasta que se hartó y le sobró.Y salió uno al campo á coger hierbas, y halló una como parra montés, y cogió de ella una faldada de calabazas silvestres: y volvió, y cortólas en la olla del potaje: porque no sabía lo que era. Echóse después para que comieran los hombres; pero sucedió que comiendo ellos de aquel guisado, dieron voces, diciendo: ¡Varón de Dios, la muerte en la olla! Y no lo pudieron comer.Fuentes
Adaptado y abreviado del Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Food and Food Preparation: Vegetables and Seasoning; Food and Food Preparation: Animal Products; Plants: Lentil (Lens esculenta); Bread: Other Seeds
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