Encyclopedie › Planten van de Bijbel
Planten van de Bijbel
Tarwe en gerst
Hebreeuws chittah (tarwe), se’orah (gerst) · de twee hoofdgranen
Tarwe en gerst waren de twee belangrijkste granen van Israël en Egypte. Gerst groeit op armere grond, verdraagt droogte beter en rijpt weken eerder – daarom vernielde de hagel in Egypte de gerst, die al rijp was, maar niet de tarwe (Exodus 9:31–32). Gerst was goedkoper: paarden kregen het als voer, en gerstebrood was het voedsel van de armen, zoals de vijf gerstebroden van de jongen in Johannes 6:9. Fijn tarwemeel was een luxe. De droom van Farao over zeven aren aan één halm beeldt misschien een vertakte tarwesoort uit die in Egypte nog steeds wordt verbouwd.
Er werd gezaaid als de herfstregens begonnen, en de oogst kwam in het voorjaar: eerst de gerst, dan de tarwe, in ongeveer zeven weken. Maaiers sneden de halmen met sikkels en bonden ze in schoven. Op een dorsvloer op een hoge plek braken ossen of een verzwaarde dorsslede de halmen, en het graan werd gewand – in de lucht gegooid zodat de wind het kaf meenam. Ruth las aren op gedurende de gersteoogst en de tarweoogst.
Belangrijke verzen
Daarna sliep hij en droomde andermaal; en ziet, zeven aren rezen op, in een halm, vet en goed.Het vlas nu, en de gerst werd geslagen; want de gerst was in de aar, en het vlas was in den halm. Maar de tarwe en de spelt werden niet geslagen; want zij waren bedekt.Alzo hield zij zich bij de maagden van Boaz, om op te lezen, totdat de gersteoogst en tarweoogst voleindigd waren; en zij bleef bij haar schoonmoeder.Nu dan, is niet Boaz, met wiens maagden gij geweest zijt, van onze bloedvriendschap? Zie, hij zal dezen nacht gerst op den dorsvloer wannen.Toen zeide Elisa: Hoort het woord des HEEREN; zo zegt de HEERE: Morgen omtrent dezen tijd zal een maat meelbloem verkocht worden voor een sikkel, en twee maten gerst voor een sikkel, in de poort van Samaria.Hier is een jongsken, dat vijf gerstebroden heeft, en twee visjes; maar wat zijn deze onder zo velen?Bronnen
Bewerkt en ingekort naar het Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Plants: Wheat (Triticum aestivum, T. compositum); Plants: Barley (Hordeum distichon); Agriculture*: Field Cropping; Agriculture*: Harvesting
Bewerkt naar het Tyndale Open Bible Dictionary: artikelen gekozen, ingekort en in eigen woorden naverteld (alleen geschiedenis, natuur en dagelijks leven) en in andere talen dan het Engels machinaal vertaald. Het oorspronkelijke werk van Tyndale House Publishers is gratis beschikbaar op tyndaleopenresources.com.
