Энциклопедия › Растения Библии
Растения Библии
Пшеница и ячмень
Еврейское chittah (пшеница), se’orah (ячмень) · два главных злака
Пшеница и ячмень были двумя главными злаками Израиля и Египта. Ячмень растет на более бедной почве, лучше переносит засуху и созревает на несколько недель раньше — поэтому град в Египте побил уже созревший ячмень, но не пшеницу (Исход 9:31–32). Ячмень был дешевле: им кормили лошадей, а ячменный хлеб был пищей бедных, как пять ячменных хлебов у мальчика (Иоанна 6:9). Тонкая пшеничная мука была роскошью. Сон фараона о семи колосьях на одном стебле, возможно, изображает ветвистую пшеницу, которую до сих пор выращивают в Египте.
Сеяли, когда начинались осенние дожди, а жали весной: сначала ячмень, потом пшеницу — около семи недель. Жнецы срезали стебли серпами и вязали снопы. На гумне на возвышенном месте волы или утяжеленные молотильные сани разбивали стебли, а зерно веяли — подбрасывали в воздух, чтобы ветер уносил мякину. Руфь подбирала колосья всю жатву ячменя и пшеницы.
Ключевые стихи
и заснул опять, и снилось ему в другой раз: вот, на одном стебле поднялось семь колосьев тучных и хороших;Лен и ячмень были побиты, потому что ячмень выколосился, а лен осеменился; а пшеница и полба не побиты, потому что они были поздние.Так была она со служанками Воозовыми и подбирала [колосья], доколе не кончилась жатва ячменя и жатва пшеницы, и жила у свекрови своей.Вот, Вооз, со служанками которого ты была, родственник наш; вот, он в эту ночь веет на гумне ячмень;И сказал Елисей: выслушайте слово Господне: так говорит Господь: завтра в это время мера муки лучшей будет по сиклю и две меры ячменя по сиклю у ворот Самарии.здесь есть у одного мальчика пять хлебов ячменных и две рыбки; но что это для такого множества?Источники
Адаптировано и сокращено по Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Plants: Wheat (Triticum aestivum, T. compositum); Plants: Barley (Hordeum distichon); Agriculture*: Field Cropping; Agriculture*: Harvesting
Адаптировано по Tyndale Open Bible Dictionary: статьи выбраны, сокращены и пересказаны своими словами (только история, природа и быт), на других языках, кроме английского, — машинный перевод. Оригинал издательства Tyndale House Publishers бесплатно доступен на tyndaleopenresources.com.
