Prepodobni Juraj Hozevit

Juraj se rodio na Cipru. Rano ostavši siroče, pobjegao je od rođaka koji je želio da se oženi njegovom kćeri i otplovio u Jeruzalem da se pridruži starijem bratu Heraklidu, monahu u dolini Jordana. Budući da je Juraj još bio bez brade, brat ga je smjestio u samostan Hoziba, na liticama Wadi Qelta između Jeruzalema i Jerihona. Poslije su braća živjela zajedno kao pustinjaci; nakon Heraklidove smrti Juraj se vratio u Hozibu.

Njegov učenik Antun, koji je napisao njegov Životopis, priča da je nosio krpe sa smetlišta i jeo ostatke od monaha, istučene u kuglice i osušene na suncu. Birao je najteži rad, pečenje kruha za hodočasnike, a braća su ga zvala „željezni“. Preživio je perzijsku najezdu 614. i umro u Hozibi u starosti.