Ehrwürdiger Georg der Chozebit

Georg wurde auf Zypern geboren. Früh verwaist, floh er vor einem Verwandten, der ihn mit seiner Tochter verheiraten wollte, und segelte nach Jerusalem, um sich seinem älteren Bruder Heraklides anzuschließen, einem Mönch im Jordantal. Weil Georg noch bartlos war, brachte sein Bruder ihn im Kloster Choziba an den Felsen des Wadi Qelt zwischen Jerusalem und Jericho unter. Später lebten die Brüder gemeinsam als Einsiedler; nach dem Tod des Heraklides kehrte Georg nach Choziba zurück.

Sein Schüler Antonius, der seine Vita schrieb, erzählt, dass er Lumpen von Müllhalden trug und die Reste der Mönche aß, zu Kugeln gestampft und in der Sonne getrocknet. Er wählte die heißeste Arbeit, das Backen von Brot für die Pilger, und die Brüder nannten ihn „Eisen“. Er überlebte den persischen Einfall von 614 und starb in hohem Alter in Choziba.