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काम और व्यवसाय

किसान

इब्रानी ikkar · यूनानी geōrgos · जुताई, बुआई, दँवाई और कटनी

अधिकतर इस्राएली खेती से जीते थे, और किसान और उसका परिवार ही अधिकांश काम करते थे। नये खेतों को पेड़ों, पत्थरों और काँटों से साफ़ करना पड़ता था, और पहाड़ी ढलानों पर सीढ़ीदार खेत बनाए जाते थे। बैलों की एक जोड़ी लकड़ी का एक सादा हल खींचती थी, जो मिट्टी को केवल 10–13 सेमी (4–5 इंच) तक तोड़ता था; लोहे का प्रचलन होने पर उसकी नोक पर लोहा चढ़ाया जाने लगा, और एक समय इस्राएलियों को अपनी फालें तेज़ कराने पलिश्तियों के पास जाना पड़ता था (1 शमूएल 13:20)। हलवाहा नुकीले पैने से बैलों को हाँकता था। शरद की वर्षा की शुरुआत में बीज हाथ से बोया जाता था।

वर्षा खत्म होते ही कटनी शुरू होती थी: पहले जौ, अप्रैल–मई में, फिर गेहूँ, मई–जून में। अनाज हँसियों से काटा जाता, पूलियों में बाँधा जाता और खलिहान तक ले जाया जाता — ऊँची जगह पर एक खुला मैदान। वहाँ बैल डंठलों को रौंदते या उन पर भारी पटरा खींचते; फिर किसान सब कुछ काँटे से हवा में उछालता, और हवा भूसी उड़ा ले जाती, जबकि अनाज उसके पाँवों के पास गिरता। थोड़ी मात्रा छड़ी से पीटकर निकाली जाती थी, जैसे रूत ने अपने जौ के साथ किया। गरीबों को लवनेवालों का छोड़ा हुआ बीनने की अनुमति थी (रूत 2)।

मुख्य पद

बारह जोड़ी बैलों से हल जोतता एलीशा1 राजा 19:19तब वह वहाँ से चल दिया, और शापात का पुत्र एलीशा उसे मिला जो बारह जोड़ी बैल अपने आगे किए हुए आप बारहवीं के साथ होकर हल जोत रहा था। उसके पास जाकर एलिय्याह ने अपनी चद्दर उस पर डाल दी।
पलिश्तियों से तेज़ कराई गई फालें1 शमू 13:20इसलिए सब इस्राएली अपने-अपने हल की फाल, और भाले, और कुल्हाड़ी, और हँसुआ तेज करने के लिये पलिश्तियों के पास जाते थे;
हलवाहा धरती चौरस करके बोता हैयशा 28:24–25क्या हल जोतनेवाला बीज बोने के लिये लगातार जोतता रहता है? क्या वह सदा धरती को चीरता और हेंगा फेरता रहता है? क्या वह उसको चौरस करके सौंफ को नहीं छितराता, जीरे को नहीं बखेरता और गेहूँ को पाँति-पाँति करके और जौ को उसके निज स्थान पर, और कठिया गेहूँ को खेत की छोर पर नहीं बोता?
दाखरस के कुण्ड में गेहूँ झाड़ता गिदोनन्याय 6:11फिर यहोवा का दूत आकर उस बांज वृक्ष के तले बैठ गया, जो ओप्रा में अबीएजेरी योआश का था, और उसका पुत्र गिदोन एक दाखरस के कुण्ड में गेहूँ इसलिए झाड़ रहा था कि उसे मिद्यानियों से छिपा रखे।
रूत अपना बीना हुआ जौ फटकती हैरूत 2:17अतः वह साँझ तक खेत में बीनती रही; तब जो कुछ बीन चुकी उसे फटका, और वह कोई एपा भर जौ निकला।
खलिहान में जौ फटकनारूत 3:2अब जिसकी दासियों के पास तू थी, क्या वह बोअज हमारा कुटुम्बी नहीं है? वह तो आज रात को खलिहान में जौ फटकेगा।

स्रोत

Tyndale Open Bible Dictionary से रूपांतरित और संक्षिप्त · CC BY-SA 4.0

Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Agriculture*: Cultivating; Agriculture*: Harvesting; Harvest; Goad; Glean, Gleaning

Tyndale Open Bible Dictionary से रूपांतरित: लेख चुने गए, संक्षिप्त किए गए और हमारे अपने शब्दों में फिर से लिखे गए (केवल इतिहास, प्रकृति और दैनिक जीवन) और, अंग्रेज़ी के अलावा अन्य भाषाओं में, मशीन से अनुवादित किए गए। Tyndale House Publishers की मूल कृति tyndaleopenresources.com पर मुफ़्त उपलब्ध है।

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