Encyclopedie › Eten en drinken
Eten en drinken
Vis
Hebreeuws dag · Grieks ichthys, opsarion · vooral uit de Zee van Galilea
De Israëlieten waren geen zeevarend volk, en de meeste vis kwam uit de Jordaan en de Zee van Galilea, waar enkele tientallen soorten leven – onder meer tilapia, karper, barbeel, sardines en meervallen. De Wet stond alleen vis met vinnen en schubben toe (Leviticus 11:9), dus de meerval zonder schubben werd niet gegeten. Zeevis kwam van de kust: mannen uit Tyrus verkochten die in Jeruzalem, waar een van de stadspoorten de Vispoort heette (Nehemia 3:3).
In de tijd van Jezus was de visserij op de Zee van Galilea een echte bedrijfstak, en vis werd gezouten en gedroogd om hem te bewaren. Vissers werkten vooral ’s nachts met een groot sleepnet dat vanuit een boot werd uitgezet en naar de oever getrokken, waar de vangst werd gesorteerd (Mattheüs 13:47–48); anderen gebruikten een werpnet of een haak en lijn. In 1986 werden de resten van een vissersboot uit die tijd, ongeveer 8 meter lang, gevonden in de modder van het meer bij Ginosar.
Belangrijke verzen
Dit zult gij eten van al wat in de wateren is: al wat in de wateren, in de zeeen en in de rivieren, vinnen en schubben heeft, dat zult gij eten;Daar waren ook Tyriers binnen, die vis aanbrachten, en alle koopwaren, die zij op den sabbat verkochten aan de kinderen van Juda en te Jeruzalem.En Jezus, wandelende aan de zee van Galilea, zag twee broeders, namelijk Simon, gezegd Petrus, en Andreas, zijn broeder, het net in de zee werpende (want zij waren vissers);En als Hij afliet van spreken, zeide Hij tot Simon: Steek af naar de diepte, en werp uw netten uit om te vangen. En Simon antwoordde en zeide tot Hem: Meester, wij hebben den gehelen nacht over gearbeid, en niet gevangen; doch op Uw woord zal ik het net uitwerpen. En als zij dat gedaan hadden, besloten zij een grote menigte vissen, en hun net scheurde.Wederom is het Koninkrijk der hemelen gelijk aan een net, geworpen in de zee, en dat allerlei soorten van vissen samenbrengt; Hetwelk, wanneer het vol geworden is, de vissers aan den oever optrekken, en nederzittende, lezen het goede uit in hun vaten, maar het kwade werpen zij weg.Als zij dan aan het land gegaan waren, zagen zij een kolenvuur liggen, en vis daarop liggen, en brood.Bronnen
Bewerkt en ingekort naar het Tyndale Open Bible Dictionary · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Animals: Fish; Fishermen; Food and Food Preparation: Animal Products
Bewerkt naar het Tyndale Open Bible Dictionary: artikelen gekozen, ingekort en in eigen woorden naverteld (alleen geschiedenis, natuur en dagelijks leven) en in andere talen dan het Engels machinaal vertaald. Het oorspronkelijke werk van Tyndale House Publishers is gratis beschikbaar op tyndaleopenresources.com.
