भोजन और पेय
मछली
इब्रानी dag · यूनानी ichthys, opsarion · अधिकतर गलील की झील से
इस्राएली समुद्री यात्रा करने वाले लोग नहीं थे, और उनकी अधिकतर मछलियाँ यरदन और गलील की झील से आती थीं, जहाँ कुछ दर्जन किस्में रहती हैं — उनमें तिलापिया, कार्प, बार्बेल, सार्डीन और कैटफ़िश हैं। व्यवस्था केवल पंख और छिलकेवाली मछलियों की अनुमति देती थी (लैव्यव्यवस्था 11:9), इसलिए बिना छिलके की कैटफ़िश नहीं खाई जाती थी। समुद्री मछलियाँ तट से आती थीं: सोर के लोग उन्हें यरूशलेम में बेचते थे, जहाँ नगर का एक फाटक “मछली फाटक” कहलाता था (नहेम्याह 3:3)।
यीशु के समय गलील की झील पर मछली पकड़ना सचमुच एक उद्योग था, और मछलियों को टिकाने के लिए उन्हें नमक लगाकर सुखाया जाता था। मछुए अधिकतर रात को काम करते थे, एक बड़े महाजाल से, जो नाव से डाला जाता और किनारे तक खींचा जाता, जहाँ पकड़ी गई मछलियाँ छाँटी जाती थीं (मत्ती 13:47–48); दूसरे लोग फेंकने वाला जाल या बंसी और डोरी काम में लाते थे। 1986 में गिनोसर के पास झील की कीचड़ में लगभग उसी समय की, कोई 8 मीटर लम्बी, मछली पकड़ने की एक नाव के अवशेष मिले।
मुख्य पद
“फिर जितने जलजन्तु हैं उनमें से तुम इन्हें खा सकते हों, अर्थात् समुद्र या नदियों के जलजन्तुओं में से जितनों के पंख और चोंयेटे होते हैं उन्हें खा सकते हो।फिर उसमें सोरी लोग रहकर मछली और कई प्रकार का सौदा ले आकर, यहूदियों के हाथ यरूशलेम में विश्रामदिन को बेचा करते थे।उसने गलील की झील के किनारे फिरते हुए दो भाइयों अर्थात् शमौन को जो पतरस कहलाता है, और उसके भाई अन्द्रियास को झील में जाल डालते देखा; क्योंकि वे मछुए थे।जब वह बातें कर चुका, तो शमौन से कहा, “गहरे में ले चल, और मछलियाँ पकड़ने के लिये अपने जाल डालो।” शमौन ने उसको उत्तर दिया, “हे स्वामी, हमने सारी रात मेहनत की और कुछ न पकड़ा; तो भी तेरे कहने से जाल डालूँगा।” जब उन्होंने ऐसा किया, तो बहुत मछलियाँ घेर लाए, और उनके जाल फटने लगे।“फिर स्वर्ग का राज्य उस बड़े जाल के समान है, जो समुद्र में डाला गया, और हर प्रकार की मछलियों को समेट लाया। और जब जाल भर गया, तो मछुए किनारे पर खींच लाए, और बैठकर अच्छी-अच्छी तो बरतनों में इकट्ठा कीं और बेकार-बेकार फेंक दीं।जब किनारे पर उतरे, तो उन्होंने कोयले की आग, और उस पर मछली रखी हुई, और रोटी देखी।स्रोत
Tyndale Open Bible Dictionary से रूपांतरित और संक्षिप्त · CC BY-SA 4.0
Tyndale Open Bible Dictionary © 2023 Tyndale House Publishers · CC BY-SA 4.0 — Animals: Fish; Fishermen; Food and Food Preparation: Animal Products
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