Chiên

Chiên là tài sản của những người chăn nuôi trong Kinh Thánh, từ A-bên đến Đa-vít. Giống chiên phổ biến trong vùng là chiên đuôi mỡ, có cái đuôi rộng chứa mỡ — sách Lê-vi Ký nói đến “cái đuôi nguyên” (3:9). Chiên cho sữa, thịt, lông để may áo và da, còn sừng chiên đực trở thành chiếc kèn gọi là shofar. Mùa hớt lông chiên là dịp lễ hội có tiệc tùng (1 Sa-mu-ên 25).

Người chăn đi trước dẫn bầy thay vì lùa từ phía sau, và chiên biết tiếng người — một cảnh vẫn còn thấy ở Trung Đông. Ban đêm, nhiều bầy có thể chung một chuồng có tường đá; buổi sáng mỗi người chăn gọi chiên của mình ra (Giăng 10:3–4). Mất một con trong một trăm con chiên là một thiệt hại thật sự đối với một gia đình. Chiên con được dâng trong đền thờ mỗi buổi sáng và buổi chiều (Xuất Ê-díp-tô Ký 29:38–39), và mỗi nhà đều ăn một chiên con trong Lễ Vượt Qua (Xuất Ê-díp-tô Ký 12).