Martelaar Georgius de Nieuwe

Georgius werd geboren in Sofia, toen Sredets genoemd, in een adellijk christelijk gezin. Toen hij vijfentwintig was, stond de stad onder Ottomaans bewind. Volgens het Leven drongen moslims er bij hem op aan het christendom af te zweren en hun muts op te zetten; hij weigerde, wierp de muts op de grond en sprak openlijk over zijn geloof.

Hij werd geslagen, met messen gesneden en onder trommelslag door de stad geleid. Op 26 mei 1515 (het Leven van Dimitri van Rostov geeft 1514) werd hij midden in de stad verbrand. Het Leven vertelt dat regen het vuur doofde en dat de metropoliet later zijn onbeschadigde overblijfselen verzamelde. Hij wordt herdacht als een van de Nieuwe Martelaren van de Ottomaanse tijd.