铁

陨铁很早就为人所知，但从矿石中冶炼铁是后来的事；一种看法认为小亚细亚的赫人约在公元前1400–1300年掌握了这门技术。在迦南，铁器时代约始于公元前1200年，即士师的时代。起初用简单的炉子炼出铁，再锤打去除炉渣；后来加入碳，得到一种早期的钢。创世记记得土八该隐是“打造各样铜铁利器的”（创世记4:22）。

在以色列早期的战争中，平原的迦南人有铁车（士师记1:19），非利士人独占这门手艺：以色列全地没有一个铁匠，以色列人要下到非利士人那里去磨犁和斧（撒母耳记上13:19–20）。歌利亚的铁枪头重六百舍客勒（撒母耳记上17:7）。不久以色列也广泛使用铁器，不过建造所罗门的圣殿时，听不见铁器的响声，因为石头是在山中凿成的（列王纪上6:7）。铁器贵重，值得借用（列王纪下6:5）。到了罗马时代，铁兵器已是标准装备，监牢有铁门（使徒行传12:10）。