Hieromęczennik Eutymiusz, biskup Sardes

Eutymiusz urodził się około 754 roku w Azji Mniejszej, a w latach osiemdziesiątych VIII wieku został metropolitą Sardes. Brał czołowy udział w Drugim Soborze Nicejskim w 787 roku, który przywrócił cześć ikon. Około 804 roku cesarz Nicefor I złożył go z urzędu i zesłał na wyspę Pantelleria koło Sycylii.

Gdy cesarze ikonoklaści wznowili swoją politykę, Leon V i Michał II kazali go aresztować, ubiczować i znów zesłać za odmowę wyrzeczenia się ikon. Starsze źródła mówią, że zmarł od chłosty w 824 roku; współczesne badania datują jego śmierć na 26 grudnia 831 roku, na wyspie u wybrzeży Bitynii, za cesarza Teofila.