Hieromártir Eutimio, obispo de Sardes

Eutimio nació hacia 754 en Asia Menor y en la década de 780 llegó a ser metropolita de Sardes. Tuvo un papel destacado en el Segundo Concilio de Nicea en 787, que restableció la veneración de los iconos. Hacia 804 el emperador Nicéforo I lo depuso y lo desterró a la isla de Pantelaria, frente a Sicilia.

Cuando los emperadores iconoclastas reavivaron su política, León V y Miguel II lo hicieron arrestar, azotar y desterrar de nuevo por negarse a renunciar a los iconos. Fuentes antiguas dicen que murió a causa de los azotes en 824; la investigación moderna fecha su muerte el 26 de diciembre de 831, en una isla frente a la costa de Bitinia, bajo el emperador Teófilo.