Преподобна Параскева Српска (XI век)

Параскева, коју Словени зову Петка, рођена је у 11. веку у Епивату на Мраморном мору, близу Константинопоља. Њен брат Јевтимије постао је епископ мадитски. После смрти родитеља напустила је дом и, каже њено житије, провела много година као пустињакиња у пустињи близу Јордана, хранећи се само биљем после заласка сунца.

Касније се, каже житије, вратила у Епиват и тамо живела непозната до своје смрти. Њене мошти пренео је у Трново бугарски цар Јован Асен II 1230-их, касније у Београд и Константинопољ, а 1641. у Јаши у Молдавији, где почивају у митрополијском саборном храму и сваког октобра привлаче велико мноштво ходочасника.