Eerwaarde Paraskeva van Servië

Paraskeva, door de Slaven Petka genoemd, werd in de 11e eeuw geboren in Epivates aan de Zee van Marmara, bij Constantinopel. Haar broer Euthymius werd bisschop van Madytos. Na de dood van haar ouders verliet zij haar huis en bracht, zegt haar Leven, vele jaren door als kluizenares in de woestijn bij de Jordaan, waar zij alleen na zonsondergang planten at.

Later, zegt het Leven, keerde zij terug naar Epivates en leefde daar onbekend tot haar dood. Haar relieken werden in de jaren 1230 door de Bulgaarse tsaar Ivan Asen II naar Tarnovo gebracht, later naar Belgrado en Constantinopel, en in 1641 naar Iași in Moldavië, waar ze rusten in de metropolitane kathedraal en elk jaar in oktober grote scharen pelgrims trekken.