Eerwaarde Euphrosyne, in de wereld Eudokia, rechtgelovige grootvorstin van Moskou

Eudokia, dochter van vorst Dmitri van Soezdal en Nizjni Novgorod, trouwde in 1366, op ongeveer dertienjarige leeftijd, met de jonge Dmitri van Moskou, later Donskoj genoemd; het huwelijk moest de rivaliteit tussen Moskou en Soezdal beëindigen. Zij waren tweeëntwintig jaar getrouwd en kregen vele kinderen, onder wie grootvorst Vasili I.

Zij stichtte het Hemelvaartsklooster in het Kremlin van Moskou. Op 17 mei 1407 nam zij daar de sluier met de naam Euphrosyne, en zij stierf enkele weken later, op 7 juli. De kathedraal van het klooster waar zij was begraven, werd in 1929 verwoest; haar stoffelijk overschot werd geborgen en rust nu in de Aartsengelkathedraal van het Kremlin.