Прп. Евфимия Нового, Солунского

Евфимий, в миру Никита, родился в 823 или 824 году в селении Опсо близ Анкиры в Галатии, рано женился, у него родилась дочь, но в восемнадцать лет он ушёл из дома и стал монахом на Олимпе в Вифинии. Около 859 года он пришёл на Афон и много лет жил там строгим отшельником, порой в пещере и под открытым небом.

Вокруг него собрались ученики, и он восстановил монастырь Перистеры близ Солуни. Незадолго до смерти он с одним иноком удалился на островок Иера, где и скончался 15 октября; его ученик и жизнеописатель Василий называет 898 год, жития свт. Димитрия Ростовского — 889-й. Он один из основателей монашеской жизни на Афоне.